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仙居縣市場監(jiān)管局“三清”行動守護秋天的第一杯奶茶
發(fā)布日期: 2024- 08- 12 09: 14 訪問次數(shù):

每到立秋,“今天喝上秋天的第一杯奶茶了嗎?”總能出現(xiàn)在朋友圈,為進一步規(guī)范自制飲品消費市場,有效消除食品安全隱患,近期,仙居縣市場監(jiān)管局開展自制飲品專項整治行動,以“三清”護“三心”,讓群眾放心打卡“秋天的第一杯奶茶”。

一是清查全鏈隱患,食品安全更放心。結(jié)合轄區(qū)市場特征,針對暑期臨時工健康證明、夏季原材料存儲、食用冰交叉污染等高發(fā)問題開展重點檢查,全面排查梳理自制飲品加工制作環(huán)節(jié)存在的問題隱患。截至目前,共出動執(zhí)法人員74人次,檢查各類飲品店36家次,發(fā)現(xiàn)風險隱患14個,責令整改4家,當場處罰6家。

二是清整處置閉環(huán),服務管理更用心。聚焦行業(yè)痛點,在督促經(jīng)營單位限期整改的同時,分析產(chǎn)生原因、次生隱患及解決舉措等,以點帶面,總結(jié)行動經(jīng)驗。以整改成果為導向,進一步落實“回頭看”監(jiān)督指導,幫助經(jīng)營者快速度、高質(zhì)量完成整改,強化“查處、整治、提升”工作閉環(huán)。目前,專項行動所發(fā)現(xiàn)問題均已完成整改。

三是清朗市場環(huán)境,社會共治更暖心。聚焦自制飲品重點區(qū)域、對象及品類,開展“防止餐飲浪費 夏日飲品隨機查”直播活動,累計吸引1.9萬人觀看,警醒經(jīng)營單位強化責任意識,使消費者自我保護及安全消費理念深入人心,充分調(diào)動群眾參與監(jiān)督的積極性,共同營造良好行業(yè)生態(tài)。



信息來源: 縣市場監(jiān)管局

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